Steak pas saignant

19 mars 2009 Agnès Cuisine

Autre utilisation des flocons d’avoine: l’escaloppe végétale, une façon de plus de faire un repas sans viande. La préparation est très facile: d’un côté je délaie 4 cuillères à soupe de farine dans approximativement 500 ml de liquide (bouillon, lait de vache ou lait végétal) et y laisse gonfler 120 g (pour 4 galettes) de […]

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