mars 19th, 2009
Steak pas saignant
Autre utilisation des flocons d’avoine: l’escaloppe végétale, une façon de plus de faire un repas sans viande. La préparation est très facile: d’un côté je délaie 4 cuillères à soupe de farine dans approximativement 500 ml de liquide (bouillon, lait de vache ou lait végétal) et y laisse gonfler 120 g (pour 4 galettes) de […]