Ecolo Womanavril, 2009
Fast soup
Bon, le printemps avait bien commencé, mais depuis ce week-end, le chauffage n’est pas de trop… ni une soupe au repas du soir! Et quand ce n’était pas prévu au programme, pas de panique, j’ai ma technique sans légumes ni 1/2h de cuisson: non non, pas une brique de potage tout prêt (quoique généralement bon, […]
Ménage de printemps
Chaque année aux beaux jours, lors du passage des vêtements légers devant et des lainages derrière sur les étagères de mon placard, j’en profite pour me séparer des habits que décidémment je ne mets plus (voire n’ai jamais mis!), autant faire de la place. Et ce n’est pas parce qu’on a déménagé qu’il y en […]
One apple a day keeps the doctor away
Tout le monde est maintenant au courant, c’est minimum 5 fruits et légumes par jour si l’on veut rester en bonne santé. Oui, mais en ce moment au dessert c’est un peu dur: pomme, pomme, ou pomme (ou fraises un peu précoces à 4€90 les 250g – si on les choisit françaises-)… Ça se termine […]
Pimenté
On a moins souvent l’occasion de parler espagnol à Amiens qu’à Bordeaux, mais je pense avoir quelques restes en annonçant au menu de ce soir des tamales al queso con salsa de chile y puré de frijoles. Les tamales sont des galettes de maïs cuites à l’étouffée. On a eu l’occasion d’y goûter au Mexique […]
Lendemain de fête difficile
J’me sens pas bien… J’crois qu’j’vais vomir… Aurais-je abusé de la tarte au chocolat et autres gourmandises apportées par les cloches? Toujours est-il que mon foie essaie de me dire quelque chose… Blurp!? Je prendrai bien une tisane menthe-verveine-camomille, généralement bienvenue pour dissiper les petits embarras gastriques, mais boire une tasse entière de liquide ne […]
Dessert de Pâques
Que serait Pâques sans dessert au chocolat? Pas vraiment Pâques, on est d’accord! Alors, idée riche en cacao, une tarte au chocolat est aujourd’hui au menu. Je prépare d’abord une pâte sablée, et plutôt que d’en laisser la moitié sur mes doigts, j’utilise le mixeur: je mets 250g de farine de froment T80 et 4 […]
Nota Bene
Du 1er au 7 avril, ça n’a échappé à personne, c’était la semaine du développement durable. Je suis pour l’information des citoyens/consommateurs, mais pas pour les événements limités dans le temps, qui font perdre tous leur sens à ces manifestations, un peu comme la journée de la femme, et ce n’est pas le seul exemple… […]
La musique à la picarde
Moi j’ai dit que la Picardie c’était pourri?… Oui oui, je maintiens, j’ai une théorie toute trouvée pour expliquer le fait qu’on ait passé une super soirée au Zénith, assistant au concert des Fatals Picards: pour tromper la morosité ambiante, une bande de potes a fondé un groupe de rock mêlant humour décalé, punk, et […]
S’il n’y a pas de solution, c’est qu’il n’y a pas de problème
Forte de mes expériences en matière de lessive liquide, j’ai voulu essayer le gel douche, partant du même principe de solubilisation de savon en pain. En effet, mon homme préfère le savon liquide pour sa peau-qui-le-vaut-bien. J’ai pourtant longuement bataillé, avec forces arguments: le savon d’Alep (ancêtre de tous les savons, rappelons-le), élaboré exclusivement avec […]
1er avril sans poisson
Tout le monde connaît les délicieux sushis, ou plus exactement les maki-sushis, mais difficile de ne pas penser: – à la surpêche du thon rouge sans culpabiliser (sauf si on préfère ceux au saumon, à la dorade, ou autres crevettes, quoiqu’on en vient à se demander s’il y a encore des espèces dont le stock […]
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