Vert printemps

23 mai 2009 Agnès Cuisine

Ah, enfin un peu plus de choix chez le maraîcher: petits pois, haricots mange-tout, haricots plats… Il n’y a que les fèves que pour l’instant je ne trouve pas. Tous ces légumes verts sont bien meilleurs frais qu’en conserve ou surgelés! Tout d’abord les haricots plats, mes préférés: bah ouais, pas de fils, épluchage réduit, […]

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