Sans patates

4 novembre 2009 Agnès Cuisine

Je suis pas une fan des frites, mais j’ai eu l’occasion d’en goûter des à base d’autre chose que de pommes de terre (de uru, fruit de l’arbre à pain, en Polynésie, pour être exacte), et ça m’a inspiré. Pour rester dans l’exotisme tout en évitant les légumes qui ont fait le tour du monde, […]

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