Le lundi c’est raviolis (6)
PESTO AUTOMNAL
Mixer 1 bol de feuilles de persil lavées + 60g de cerneaux de noix + 1 échalotte émincée + 1 cs d’huile d’olive + 1/2 cc de sel.
C’est prêt!
Utilisations: en tartine, pour garnir un sandwich, assaisonner un cake ou une quiche, relever une vinaigrette (salade de champignons), ou une soupe (courge butternut), …
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